کاربردها و خواصی از شیر که شاید نمی‌دانستید

کاربردها و خواصی از شیر که شاید نمی‌دانستید

اگر لازم نباشد برای یک سری از درمان‌ های معمولی سراغ دارو های شیمیایی و داروخانه نروید ، بهتر نیست ؟ گاهی اوقات داروی طبیعی تسکین درد و ناراحتی شما در کابینت آشپزخانه یا یخچالتان است ، مثلاً شیر ! در این مطلب به بعضی از کاربرد ها و خواصی از شیر اشاره می‌کنیم که ممکن است تا به حال در مورد آن‌ ها زیاد نشنیده باشید .

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان ، محققان دریافته‌اند شیر به پیشگیری از خیلی از بیماری‌ ها کمک می‌کند از جمله کاهش فشارخون و ریسک سکته مغزی .
ضمناً شیر می‌تواند از تولید کلسترول توسط کبد بکاهد و به بهبود بینایی کمک کند . برخی از محققان عقیده دارند حتی شیر می‌تواند از برخی از سرطان‌ ها پیشگیری کند . شاید این سؤال برایتان مطرح شود که چه نوع شیری بهتر است . جواب این است که فرق زیادی نمی‌کند ؛ شما می‌توانید شیر بدون چربی ، شیر کم چرب و یا شیر کامل را انتخاب کنید .
همه‌ی این شیر ها خواص مشابهی دارند و فقط میزان چربی و کالری‌شان با هم متفاوت است که با توجه به شرایط وزنی و مزاجی می‌توانید نوع مناسب برای خودتان را
مصرف کنید .

همه‌ی ما می‌دانیم که شیر و سایر فرآورده‌ های لبنی سرشار از کلسیم‌اند و کلسیم نیز ماده‌ای معدنی است که برای سلامت استخوان‌ ها ضروری است ؛ اما می‌توانید شیر را به تنهایی یا همراه با ماده‌ی غذایی دیگری برای درمان برخی از ناراحتی‌ های معمولی‌ تان هم استفاده کنید . از عوارض پوستی گرفته تا مشکلات خواب !

این بار که فراموش کردید ضد آفتاب بزنید و دچار آفتاب سوختگی شدید ، می‌توانید درد و التهابتان را با شیری که در یخچال دارید تسکین بدهید . پارچه‌ تمیزی را در شیر سرد
فرو ببرید و آن را روی آفتاب‌سوختگی‌ تان بگذارید تا دردتان کمتر شود . شیر ، قدرت ضدالتهابی دارد .

شیر شکلات برای ریکاوری بعد از تمرین

اگر اهل باشگاه رفتن و مدام تمرین کردن باشید پس می‌دانید که ریکاوری بدن بعد از تمرین و فعالیت چقدر اهمیت دارد و باید هر چیزی که حین تمرین از دست داده‌اید را
جبران کنید . این بار که باشگاه رفتید ، بعد از تمرین به جای اینکه پروتئین شیک بخورید ، یک لیوان بزرگ شیر شکلات میل کنید تا به ریکاوری بدنتان کمک کرده باشید .

شیر شکلات یک نوشیدنی بسیار مؤثر برای بعد از تمرینات سخت است که هم می‌توانید از فروشگاه بخرید و هم می‌توانید خودتان آن را تهیه کنید ؛ که البته مورد دوم به مراتب بهتر است . شیر شکلات سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است . کربوهیدرات کمکتان می‌کند گلیکوژن از دست رفته حین تمرین را بازیابی کنید و پروتئین نیز کمکتان می‌کند عضلاتی را که حین تمرین تخریب کرده‌اید بازسازی و تقویت نمایید .

شیر قبل از خواب

یکی از دلایل اصلی و شایع بی‌خوابی ، استرس و اضطراب است . اگر مشکل شما هم همین است پس حتماً قبل از رفتن به رختخواب یک لیوان شیر گرم بنوشید . افرادی که زیاد استرس و اضطراب دارند معمولاً شب‌ها ساعت‌ها این پهلو و آن پهلو می‌شوند تا آرام بگیرند و به خواب بروند . منیزیم و کلسیم موجود در شیر می‌تواند اضطراب را تسکین بدهد .

برای خیلی از افراد ، نوشیدن شیر گرم می‌تواند تداعی‌کننده‌ی دوران شیرین کودکی باشد و خاطرات آن زمان را زنده کند . این اتفاق نیز تأثیری آرامش‌بخش دارد و احساسات خوبی را در فرد برانگیخته می‌کند . رفع بی‌قراری‌ها و آرامش ، بهترین زمینه را برای یک خواب راحت فراهم می‌کند .

اگر فلفل دهانتان را سوزانده است

وقتی زبان و دهانتان به خاطر فلفلی که خورده‌اید در حال آتش گرفتن است ، مطمئناً به چیزی نیاز دارید که گرما و التهابتان را آرام کند و شیر همان چیزی است که در این زمان به آن نیاز دارید . شیر دارای پروتئینی به نام کازئین است که با ماده‌ی تند کپسایسین ترکیب می‌شود . بنابراین وقتی که بعد از خوردن یک غذای تند ، شیر می‌نوشید ، کپسایسین که با پرزهای چشایی زبانتان واکنش داده است با کازئین شیر ترکیب شده و از روی زبانتان کنده می‌شود . خوب است بدانید کپسایسین محلول در چربی است و در چربی شیر
حل می‌شود .

تسکین آفتاب‌سوختگی

این بار که فراموش کردید ضد آفتاب بزنید و دچار آفتاب سوختگی شدید ، می‌توانید درد و التهابتان را با شیری که در یخچال دارید تسکین بدهید . پارچه‌ی تمیزی را در شیر سرد فرو ببرید و آن را روی آفتاب‌سوختگی‌تان بگذارید تا دردتان کمتر شود . شیر ، قدرت ضدالتهابی دارد .

شیر و زردچوبه ، تقویت‌کننده‌ی ایمنی

گاهی لازم است به کمک سیستم ایمنی‌تان بروید و تقویتش کنید . شیرطلایی یا همان ترکیب شیر با کمی زردچوبه می‌تواند یکی از این راه حل‌ها باشد . زردچوبه بابت خاصیت ضدالتهابی که دارد معروف است و می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند . ضمناً زردچوبه سابقه‌ ی بسیار طولانی در طب سنتی دارد و اگر آن را به شیر اضافه کنید ، ترکیبی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ ها و ضدالتهاب‌ ها خواهید داشت که می‌توانند به ریکاوری عضلات نیز کمک کنند . آنتی‌اکسیدان‌ ها می‌توانند رادیکال‌ های آزاد را که به سلول‌ ها آسیب
وارد می‌کنند از بین ببرند و ضدالتهاب‌ ها نیز می‌توانند التهاب ایجاد شده به دلیل ورزش یا آسیب را کاهش دهند .

شیر و کاهش وزن

مطالعات ثابت کرده‌اند زنانی که هر روز شیر می‌نوشند نسبت به زنانی که اصلاً شیر نمی‌نوشند ، بهتر می‌توانند وزن کم کنند . اگر شما هم به دنبال میان‌ وعده‌ی سالمی هستید ، یک لیوان شیر بنوشید . برای گرفتن بهترین نتیجه آن را با کمی عسل میل کنید .

کاهش استرس

شیر به دلیل داشتن ویتامین‌ها و املاح فراوان می‌تواند استرستان را تسکین بدهد . بعد از یک روز سخت کاری ، بنشینید و یک لیوان شیر گرم بنوشید تا هم تنش عضلاتتان
رفع شود و هم اعصابتان آرام بگیرد .

تسکین سوزش معده

غذا های زیادی وجود دارند که اسیدی‌اند و باعث می‌شوند دچار سوزش معده شوید که اصلاً خوشایند نیست . یکی از ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین راهکار ها برای رفع
سوزش معده ، نوشیدن یک لیوان شیر است . حس خنکی و بافت یکنواخت شیر می‌تواند پوششی برای مخاط مری و معده ایجاد کند .