اخبار سايت

دی ۱۶, ۱۳۹۹

ترکیب شیر و عسل و ۷ فایده ارزشمندی که از آن ها بی خبرید!

عسل خواص آنتی اکسیدانی، ضدباکتری، ضد التهابی ضد قارچ دارد. آرامبخش است و به کاهش مشکلات تنفسی کمک می‌کند. به گزارش شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران، مدت‌های مدیدی است که از عسل به عنوان درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. عسل خواص آنتی اکسیدانی، ضدباکتری، ضد التهابی ضد قارچ دارد. آرامبخش است و به کاهش مشکلات تنفسی کمک []
دی ۱۰, ۱۳۹۹

پنیر خامه ای و همه چیز درباره آن

پنیر خامه ای یک نوع پنیر با بافت نرم است که قوام زیادی داشته و از نظر بافت نیز یکدست است. این پنیر از طعم ملایمی برخوردار بوده و برای مصرف در کنار نان و کراکر و استفاده در شیرینی ها و دسرها بسیار مناسب می باشد. پنیر خامه ای چطور تهیه می شود؟ این نوع پنیر به طور معمول از خامه []
دی ۱۰, ۱۳۹۹

ماست های موسیر و خواص آن

موسیر از خانواده سیر است و طبیعتا مثل سیر، خواص درمانی قابل توجهی دارد. برای قضاوت در مورد ماست موسیر بهتر است به خواص آنها به صورت جداگانه و البته به اختصار نگاه ‌کنیم. ماست تهیه شده از شیر کامل یا خامه گرفته هم ارزش غذایی قابل‌توجهی دارد و هم اثرات درمانی بسیار گسترده‌ای را برای مصرف‌کنندگان باقی می‌گذارد… ماست []
دی ۱۰, ۱۳۹۹

آشنایی با خامه های ESL

خامه ESL، خامه پاستوریزه شده ای است که با یک فرآیند اضافی، زمان ماندگاری آن به چند روز افزایش می یابد، بدون اینکه تغییرات مهمی در کیفیت آن حاصل شود. زمان ماندگاری کوتاه خامه پاستوریزه مهمترین عامل محدود کننده تولید این محصول است. بنابراین خامه ESL به عنوان تامین کننده خواسته مصرف کنندگان هم از نظر بالا بودن زمان ماندگاری و هم از نظر داشتن []