نمک در واقع چیزی فراتر از یک طعم دهنده معمولی برای غذاست ، مصرف صحیح نمک برای بهبود عملکرد بدن ، یک ضرورت است . سدیم که یکی از اجزاء کلیدی تشکیل دهنده سنگ نمک می باشد به تنظیم جریان و فشار خون کمک می کند و به پیامهایی که از طریق اعصاب به بافت های ماهیچه ای می رسد []