مصرف مرتب ماست به کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع دو کمک شایانی می کند . محققان از بخش سلامت مدرسه هاروارد ۲۰۰ هزارنفر از افراد بالغ بین ۲۵ تا ۷۵ ساله را در طول مدت سی سال از طریق پرسشنامه طی فواصل منظم مورد مطالعه قرار دادند . محققان بعد ازحذف و تعدیل فاکتور هایی مانند سن ، استعمالات []