متخصصان تغذیه اعلام کردند با مصرف ماست مخصوصا کم چرب به دلیل اینکه کلسیم و پروتئین خوبی دارد باعث تقویت سیستم ایمنی شده و بسیار مفید می باشد .

محققان در سال های اخیر دریافتند ماست حاوی یکسری از میکرو ارگانیسم های مفید برای سلامت بدن است و همچنین ماست در بدن سلولهای
تولید کننده ی سیتوکین را افزایش می دهد که آنها نقش به سزایی در پاسخ التهابی بدن داشته و ایمنی فردا را بالا می برد از این رو توصیه می شود مصرف لبنیات به خصوص ماست در برنامه ی غذایی به خصوص در مواجهه با آنفولانزا و کرونا گنجانده شود .