انجمن صنفی صنایع لبنی ایران در نامه ای سرگشاده خطاب به ستاد تنطیم بازار ، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت ضمن اشاره به کمبود و گرانی شیر خام و مواد اولیه بسته بندی خواستار تصمیمات منطقس و عقلایی برای ایجاد آرامش در بازار شد .

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا « فود پرس » ، رضا باکری دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران در یان نامه سرگشاده آورده است : کسر دریافتی شیر خام صنایع لبنی ( صرفنظر از علت آن ) کماکان ادامه دارد و به دلیل عدم توازن عرضه و تقاضای آن ، قیمت شیر خام نیز پس از حرکت جهشی  از ۱۴۰۰ تومان در اوایل سال جاری به ۲۰۰۰ تومان در شهریور ماه ، با افزایش تدریجی خود هم اکنون نیز از مرز هر کیلو ۲۲۰۰ تومان عبور کرده تا ۲۴۰۰ تومان هم عرضه می شود . مواد پتروشیمی نیز بطور میانگین در هزینه بسته بندی انواع محصولات لبنی ، حداقل ۶۰۰ تومان تا حداکثر ۱۰۰۰ تومان موجبات افزایش قیمت فرآورده های لبنی را فراهم کرده است .

کارخانجات لبنی در مجموع ، بسته به نوع کالای لبنی تولیدی خود گرانی ۱۲۰۰ تا ۱۶۰۰ تومانی اقلام مواد اولیه و بسته بندی خود را متحمل  شده  و به دلیل عدم تصمیم گیری به موقع از طرف سازمان ها و نهادهای تصمیم گیر دولتی ، دیگر قادر به تحمل چنین افزایشی در بهای تمام شده کالای تولیدی خود نبوده و برای جلو گیری از ورشکستگی واحد های تولیدی خود و جلو گیری از بیکاری دهها هزار نفر پرسنل زحمتکش و خدوم شاغل در این صنایع بناچار گرانیهای تحمیل شده به تولید را ، عیناً انتقال به بازار عرضه محصولات نموده است .

امید است بجای تشکیل پرونده های تعزیراتی متعدد و متهم کردن صنایع لبنی به گناه نا کرده گران فروشی ، هر چه سریعتر تصمیمات منطقی و عقلائی برای آرامش بازار اتخاذ و با در پیش گرفتن سیاستهای کلان صحیح ارزی ، پولی و مالی و صادرات و واردات و عرضه و تقاضا در تجارت ،  واحد های تولیدی را از چالش های موجود رهائی بخشند .

مؤکداً اظهار می دارد تأخیر در اتخاذ تصمیمات صحیح به موقع ، تعطیلی کارخانجات و بیکاری گسترده پرسنل را در پی خواهد داشت .