شیر عسل ، ترکیب پرطرفداری است که فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد . عسل ، یک ماده آنتی اکسیدان ، ضد قارچ و آنتی بیوتیک است و دارای خواص
ضد التهابی و ضد درد است که حتی برای آرام کردن درد های ناشی از بیماری های ویروسی کاربرد دارد . از طرف دیگر ، شیر یک منبع غنی از کلسیم ، پروتئین ، ویتامین ها ،
مواد معدنی و اسید لاکتیک است . فراموش نشود که مردم شیر را به عنوان منبع اصلی و کاملی از کلسیم میشناسند .
در بالا به برخی از خواص بیشمار شیر و عسل به صورت جداگانه اشاره شد . حال به بعضی از اثرات مثبت ترکیب شیر عسل بر نقاط مختلف بدن پرداخته میشود .
شیر عسل و خاصیت ضد پیری
در زمان های قدیم ، مردم برای به دست آوردن قدرت و جوانی از ترکیب شیر عسل استفاده میکردند . از جمله این جوامع ، علاوه بر مردم ایران ، یونانیان ، مصریان
و سرخ پوستان آمریکا بودند . از آنجایی که شیر و عسل میتواند به داشتن زندگی طولانی کمک کند ، این ترکیب را به عنوان اکسیر زندگی میشناسند .
شیر عسل و تاثیر آن بر گوارش
شیر عسل ، این ترکیب عجیب و مقوی ، باکتری های موجود در دستگاه گوارش را متعادل میسازد تا هضم بهتری انجام شود . به این دلیل که عسل باعث
رشد پروبیوتیک ها یا همان باکتری های مفید موجود در روده میشود . ضمن اینکه پروبیوتیک های موجود در عسل بر روی نوع خاصی از پروبیوتیک ها به نام بیفیدو باکتریوم
که در شیر موجود است ، اثر میگذارند . همچنین این ترکیب از التهابات داخلی و یبوست هم جلوگیری میکند .
شیر عسل و کمک به استقامت بدن
مصرف شیر عسل هر روز صبح به همراه صبحانه ، به بالا رفتن استقامت بدن کمک میکند . شیر سرشار از پروتئین است . عسل هم کربوهیدرات دارد و برای تحرک
و سوخت و ساز بدن بسیار مفید است . پروتئین های موجود در شیر با آنزیم های بدن واکنش نشان میدهند و باعث تولید اسید های ضروری برای بدن میشوند .
مواد اضافی تشکیل شده در این واکنش ، اکسید شده و به عنوان انرژی قابل استفاده میشود . همچنین این ماده برای کودکان و نوجوانان بسیار توصیه میشود چرا که باعث افزایش نیروی جسمانی و بنیه آن ها میشود .
تأثیر شیر عسل بر ایمنی بدن
شیر عسل با داشتن ویتامین ها ، املاح معدنی ، پروتئین ها و کربوهیدرات ، بدن ما را در برابر بیماری ها مقاوم میسازد و ایمنی بدن را بالا میبرد . همانطور که در مقدمه
اشاره شد ، عسل یک آنتیبیوتیک طبیعی است و بدن را در مقابل بیماری ها مقاوم میسازد .
شیر عسل و سلامت استخوان ها
یکی از فواید این ترکیب فوقالعاده ، اثر مثبت آن در سلامتی استخوان ها است . اثرات مثبت شیر بر استخوان به علت داشتن کلسیم و ویتامین D بر کسی پوشیده نیست .
عسل هم با داشتن خواص ضد درد باعث برطرف شدن التهابات استخوانی و مفاصل میشود . این خواص ضد التهام به علت وجود اسید فرمیک در عسل است .
خاصیت آنتیبیوتیکی این نوشیدنی
با نوشیدن شیر عسل ، به علت وجود آنتیبیوتیک دیاستاز در عسل و همچنین ویتامین ها و پروبیوتیک های موجود در شیر ، باکتری های مضر بدن از بین میروند .
خواص شیر عسل برای پوست
ماسک شیر و عسل ، سلول های پوستی را نرم میکند و به لطافت پوست کمک میکند . ناگفته نماند که این ماسک باعث جلوگیری از چین و چروک پوست
و ترک لب ها هم میشود . پوستی سالم است که میزان رطوبت لازم را داشته باشد و پوستی که خشک شده باشد ، به راحتی آسیب میبیند . با توجه به مواد معدنی
که در این ترکیب وجود دارد ، شیر عسل به راحتی میتواند رطوبت را به تمام سطح پوست صورت برساند .