خوردن وعده صبحانه ضروری است. به این دلیل که باید بچهها انرژی و فراگیری کافی در ساعت نخست شروع کلاس را داشته باشند. علاوه براینکه نخوردن راهی برای رفع خوابآلودگی و سرحال کردن بچههاست.
همه ما میدانیم کـه صبحـانـه چه وعـده غذایی مهـمـی اسـت و تغذیه درسـت در ایـن وعـده تا چه حدی در سلامتمان نقش دارد. با این حال باز هم هر از گاه، به بهانههای مختلفی از خوردن این وعده غذایی طفره میرویم. صبحانه نخوردن بچهها دردسر بسیاری از والدین است؛ والدینی که نمیدانند بدغذاییهای خودشان است که کودکانشان را بدغذا کرده و از صبحانه خوردن فراری داده است. با این حال، متخصصان تغذیه میگویند راههای بسیاری برای آشتی دادن کودکان با صبحانه وجود دارد که در این گزارش به آنها اشاره میکنیم:
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی برای کودکان است که باید به آن توجه بهسزایی داشت.
متخصص تغذیه مصرف روزانه لبنیات ازجمله شیر، ماست، دوغ، پنیر و خامه را برای دانشآموزان لازم دانست و عنوان کرد: کودکان بهویژه دانشآموزان برای افزایش قدرت تمرکز و رشد کافی باید گروه لبنیات را روزانه مصرف کنند. کودکان ۶ تا ۱۱ سال حدود ۲ تا ۳ واحد و دانشآموزان ۱۲ تا ۱۸ نیز باید ۳ واحد لبنیات در روز استفاده کنند.