اخبار سايت

آیا ماست برای گوارش خوب است ؟ سلامت نیوز : ماست یکی از محصولات تهیه شده از شیر تخمیر شده است . این محصول لبنی حاوی باکتری‌ های زنده ای است که امتیاز مهمی برای هضم غذا محسوب می‌شوند . تخمیر باکتری‌ ها در ماست چگونه است ؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ ، ماست تهیه [�]

سلامت نیوز : کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز ، گفت : دریافت مقدار کافی از ویتامین D برای رشد طبیعی و توسعه استخوان ها و دندان و همچنین بهبود مقاومت در برابر بیماری های خاص مهم است . به گزارش سلامت نیوز ، « دنیا فیروزی » کمبود ویتامین D را یک اپیدمی جهانی معرفی کرد [�]

خامه یکی از محصولات لبنی است که طی انجام فرآیند هایی بر روی شیر به دست می آید و نوع چربی آن بین  ۳۰ تا ۶۰ درصد متغیر است . رنگ خامه معمولا سفید یا سفید کم رنگ می باشد و در دو نوع پاستوریزه و UHT طبقه بندی می شود . هرچه خامه پر چرب تر باشد ویتامین های محلول در [�]